Tasting Days em números: 2 meses, 13 cidades e 4.500 degustações

Nomeação para 2023 com três viagens de degustação dedicadas ao arroz europeu em França, Itália e Portugal

29 de Junho 2022 marcou o fim da primeira parte dos Tasting Days, a nossa iniciativa itinerante que em dois meses viajou por toda a Alemanha, visitando 13 cidades alemãs e conquistando os paladares dos consumidores alemães com cerca de 4.500 degustações de receitas de arroz europeias.

De norte a sul e de oeste a leste, durante as etapas da nossa viagem na estrada, os cozinheiros a bordo do foodtruck propuseram alguns pratos típicos dos três maiores países produtores de arroz da União Europeia – risoto de açafrão de Itália, arroz com leite de França e arroz de marisco de Portugal – para demonstrar como o arroz é um cereal versátil que pode ser utilizado nas mais variadas preparações culinárias.

O público alemão na degustação teve a oportunidade de satisfazer a sua curiosidade sobre o Sustainable EU Rice – Don’t Think Twice project, falando com o nosso pessoal, que respondeu a muitas perguntas sobre a produção e sustentabilidade do arroz europeu. A marcação para os próximos Tasting Days está prevista para 2023 com três visitas guiadas que incluirão paragens nas principais cidades de França, Itália e Portugal. Uma oportunidade única para aprender a reconhecer e saborear arroz bom, de qualidade, seguro e amigo do ambiente.